Menu resep kali ini pasti sudah terbiasa dilidah anda para pecinta kuliner, yaitu resep tentang ayam goreng kentucky. Jika anda terbiasa membeli Kentucky Fried Chicken di Mall atau di McD , maka saatnya anda mencoba mengolahnya sendirii sesuai dengan kemampuan anda, mungkin saja olahan anda lebih lezat dan nikmat. Masih bingung apa saja bahan dan cara membuat Kentucky Fried Chicken maka ikutilah tips dan cara dibawah ini :
Resep Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken
Bahan Bahan Dasar :
- Sediakan 1 Kg paha ayam ( Jumlah terserah anda sesuaikan dengan kebutuhan )
- 3 siung bawang putih
- 2 sdr garam dan lada
- Minyak goreng jangan lupa
Bahan Pelapis Cair
- 200 ml air dingin dan tepung terigu
- 30 g tepung maizena
- 2 butir kuning telur
- ¼ sdt ( baking soda, garam halus, lada halus, dan vetsin )
Bahan Pelapis Kering
- 250 g tepung terigu tinggi protein
- 100 g tepung maizena
- ¼ sdt baking soda
- ½ sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
- 3 siung bawang putih
- ¼ sdt vetsi
Cara Membuat :
- Gabungkan bahan yang tergolong pelapis cair,
- Aduk sampai merata
- Masukan bahan yang lain ( Kuning telur, air dan aduk sampai merata )
- Masukan kedalam kulkas
- Siapkan bahan pelapis kering, sambil diaduk
- Taburi potongan ayam dengan lada, ( garam, bawang putih, dan aduk sampai rata )
- Tunggu sampai 15 menit sampai bumbu meresap sepenuhnya
- Siapkan tepung dalam wadah kemudian gulungkan ayam tadi sampai semua bagian terkena semua
- Siapkan minyak goreng
- Langkah terakhir goreng sampai matang
- Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken buatan anda sendiri siap untuk disajikan
Bagaimana ? mudah bukan membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken, jika rasanya masih belu memuaskan maka cobalah ulangi sekali lagi sampai anda menemukan resep olahan khas anda sendiri. Sekian dulu sobat hari ini yang bisa kami bagikan sekilias tentangResep Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken semoga ulasan kali ini bisa memberikan anda wawasan dalam dunia kuliner.
0 komentar:
Posting Komentar